Agregamos las patatas peladas a abundante agua hirviendo, siempre mejor que en agua fría. Las cocemos 30 minutos a fuego lento. En este caso que las corté tardó menos. La patata va a estar cuando al pincharlas con un cuchillo, este salga fácil. 3.-Una vez que están cocidas las patatas, las tenemos que aplastar.
Sopa de col con huevo. Aquí tienes una receta de sopa vegetal, muy fácil de hacer, completa y reconfortante. Se prepara con col, puerro, patata, jamón serrano y un huevo para cada plato a servir.
El resultado es un caldo que incorporaremos a la sopa en vez de echar directamente agua. 1.-. Pochar a fuego suave la cebolleta y el ajo picado procurando que no se nos dore. Salpimentar. 2.-. Echar las setas cortadas en trozos pequeños. Rehogar durante 5´con la cebolla. Salpimentar. Te puede interesar Revuelto de setas y gulas.
Cómo hacer sopa de ajo cremosa con crujiente de cecina y huevo poché. 1. Dora los ajos y el chorizo. Pela y pica los ajos con el chorizo. Dóralos en un poco de aceite, añade una cucharada de
Una vez cocidas, escurrir las patatas y reservar colocándolas en una ensaladera o bol. Ponga los huevos a cocer al mismo tiempo que pone las patatas, en cuanto estén cocidas espere a que se enfríen, pélelas y córtelas en cubos medianos y reserve. Ahora, pon la mayonesa y mezcla todo muy bien, después de mezclar la ensalada, espolvorea el
Incorporasal y pimienta. Cubre la base del molde con las patatas. Dispón las lonchas de bacon y queso de forma alternativa sobre la patata. Vierte la mezcla de nata y huevos sobre el pastel. Cubre el pastel con el queso fundente y el parmesano. Y así de dorado quedará el pastel de patata, bacon y queso.
Cómohacer huevos fritos a la castellana, con patatas y jamón. 1. Corta las patatas. Pelar las patatas, lavarlas, secarlas y cortarlas en rodajas. Pelar los dientes de ajo, cortarlos en láminas
1 Hervir las patatas en agua ligeramente salada durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrir, reservando 100 ml del agua de cocción. 2. Mezclar el agua de cocción con la nata
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sopa de patata y huevo
